טבע, מרחבים, חקלאיות שעושות את זה אחרת, יצרנים ארטיזנליים - ואוכל טוב, שמחובר למקום ולאדמה. במשך יום אחד תתנתקו מהמשרד ותתחברו לחוויה קולינרית טעימה, מעוררת השראה ומרחיבת לב ונפש, באוצרות ובהובלת נשות האוכל ויין המובילות בתחום. בכל אחד מהיעדים, נבקר במשק חקלאי בר קיימא, נפגוש את החקלאים והיזמים שעומדים מאחוריו, נשמע מהם את הסיפור שלהם ונהנה מארוחה מפנקת על טהרת התוצרת המקומית. הארוחה תלווה בטעימה מודרכת של יינות מעולים מהאזור. בהמשך המפגש נוכל לפגוש יצרניות ויצרנים מקומיים נוספים בהם גבנים, יינניות, אופות ועוד יזמים בתחום האוכל. היעדים שלנו: הרי ירושלים, עמק חפר, גליל, תל אביב.

אנחנו רגילות שתיירות יין מתרחשת ביקבים או בכרמים, אבל משהו מעניין קורה בשנתיים האחרונות גם במרחב האורבני. בתל אביב ומחוצה לה נפתחים עוד ועוד ברי יין, שמעניקים חוויית יין אחרת, ושדרכם אפשר להבין את השינויים שקורים פה בתרבות היין. בסיור נעבור בכמה מברי היין הטובים והמעניינים בתל אביב או יפו. בכל בר נפגוש את אנשי ונשות המקום, נטעם יין ואוכל ונדבר על הייחודיות של כל בר ועל מה שאפשר ללמוד דרכו על הקולינריה המקומית. *סיור רגלי בקבוצות קטנות, עד 12 משתתפים.

מה מייחד את היין הישראלי? מהם אזורי היין שעוד לא שמעתם עליהם? מהם זני הענבים שהופכים להיות פופולריים משנה לשנה? ומה אנחנו צפויים לשתות פה בשנים הבאות? במפגש - שיתקיים במשרד או בכל מקום שתבחרו -נענה על השאלות האלה בזמן שנטעם יין ארץ-ישראלי מהיקבים המובילים בארץ, מצפון רמת הגולן ועד הנגב.

ביקורים ביקבים, משקים וחוות חקלאיות. נאכל ונשתה בבר יין מקומי ובבתי אוכל ייחודיים שמביאים בשורה קולינרית רעננה לנגב. נטייל ביערות, בכרמים ובמטעים. נהנה מהיופי ומהשקט הייחודיים של המדבר. נפגוש את היזמיות והיזמים שמובילים את העשייה המתחדשת באזור. הם יספרו לנו על ההיסטוריה של ימי ראשית היין ועל המיזמים החקלאיים-קולינריים שמשנים את פני הנגב. נשמע איך מגדלים תוצרת חקלאית איכותית בתנאים מדבריים ועל התכניות לעתיד של האזור הצחיח והמבטיח. יש אפשרות לטיול יום או ליומיים כולל לינה.

בתרבות היין המתפתחת בארץ, יותר ויותר נשים נכנסות לתחום שהוא גברי ברובו. היינניות החדשות מביאות איתן רוח חדשה שמעשירה את היצירה המקומית. אנחנו שמחות להזמין אתכם למפגש אינטימי עם אחת מהיינניות המובילות בארץ. במפגש, שיונחה על ידינו, נשמע את הסיפור האישי של הייננית, נטעם את היינות שלה ונדבר על יצירה ועבודה חקלאית נשית, בשיח נעים ועם לב פתוח. המפגש יכול להתקיים במשרד, ביקב, או בכל מקום שתבחרו.