טיול יין וקולינריה בספרד

יצאנו קבוצה של 14 אישה ואיש, ל-6 ימים של יין, אוכל, חקלאות ותרבות בספרד. נסיעה כל כך לא מובנת מאליה בנסיבות הלאומיות שלנו. כל אחת ואחד מאיתנו הגיע לטיול עם כאב אחר, עם המלחמה והחטופים בראש ובגוף. עם מחשבות על העתיד ותקווה להצליח לחיות פה הווה שפוי.

תודה גדולה על הראש הפתוח של אלו מכן שבאו איתנו לראשונה לטיול יין. היה כיף וזכות להיות אתכן ברגעים האלה.

לאלו שנתנו בנו אמון והצטרפו שוב למסע משותף. הזכרתן לי שההרכב האנושי הוא שעושה את הטיול הזה כל כך מיוחד.

לאלו שהגיעו עם אחות, אמא, בן או בת זוג והתחברו גם לשאר הקבוצה כאילו הייתה המשפחה שלהן.

לאמהות שזיהו את רגעי הגעגוע ונתנו חיבוק.

לאורית גרינבוים לירון על מאגר הידע השופע, היין שנמזג מהבוקר ועד השעות הקטנות, הקיבולת העל טבעית, האנרגיות ומסירות אין קץ.

לריאל מדריד שהרימה חגיגת סיום בדיוק כשהיינו בעיר.

ליצרניות הצעירות והותיקות בריברה דל דוארו, היזמיות, אנשי היקבים, הסומלייריות והבשלניות על האירוח ורוח היין - באזור שרק לפני ארבעה עשורים החל לזכות להערכה. ששימרו את המסורת וטיפוח הגפנים העתיקות יחד עם יצירה חדשנית שהביאה לצמיחה מטאורית.

ותודה אחרונה לחברות מצוות וינספיריישן - ליאור, שרון, שירה, דקלה ולגיא אחד שאיפשרו למסע הזה לקרות.

למרות הכל