זואי מורגן
מנהלת התפעול והאופרציה של יקב קובננט בקליפורניה. תחת מטריית האחריות שלי אני מתעסקת באירוח, ניהול מועדון היין, לוגיסטיקה, עבודות מעבדה, ניהול הכרמים, ותחזוק המדיות החברתיות
השכלה
השכלה אקדמאית
לימודים אקדמאים
BA History and Middle Eastern Studies; Portland State University (Oregon, USA)
לימודי יין
קורס WSET Level 3 Award in Wines
קורס WSET Level 2 Award in Wines and Spirits
לימודי יין
נסיון מקצועי
הקמה וניהול השלוחה הישראלית של יקב קובננט בארץ.
בניתי את התשתית עבור הצמיחה וההתפתחות של היקב ב- 6 השנים האחרונות.
למה יין?
״ליין יש יכולות מיסטיות. יש לו את הכוח להעצים אנשים, לשבור חסמים ולבנות קהילות. היין מצד אחד מצריך יצירתיות גדולה ומצד שני מחייב הסתמכות על המסורת. נולדתי לעולם של יין, עולם שכולו שלמים ושכולו הפכים. היין תמיד היה ותמיד ישאר המרכז של חיי״.
דברו איתי בעניין
יינות מקליפורניה
חקלאות קיימות
פמיניזם(לא רק בעולן היין! )
היסטוריה ארכיאולוגיה קולינריה וכו…
