top of page
המגזין של הַשִּׁזְרָה
סאקה סקוּל
עולם הסאקה הוא ורסטילי יותר מכפי שאפשר בכלל לדמיין, והוא טומן בחובו תרבות עתיקה ומרהיבה שצמחה ביפן ואט אט מגיעה לעולם כולו.
ענת פרנס, חברת שזרה שמתגוררת בטוקיו משנת 2006, עושה לנו בית ספר לסאקה, ולא תאמינו - הוא בעברית!
בדומה לעולם היין, תחום הסאקה עבר ועודו עובר תמורות ושינויים רבים. אבל עוד לפני שנצלול לכל הניואנסים, הקמנו את סאקה סקוּל כדי להכיר את הבסיס: ההיסטוריה של המשקה המסורתי, המרכיבים שלו, תהליך ההכנה והסוגים השונים.
乾杯 Kanpai!
bottom of page